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2023年2月の投稿

2023年2月16日

奇妙な夢

 定年後に見る夢はどちらかと言えば楽しいものではなかった。現役時代の仕事での失敗や苦労のことばかりが多かった。
そうした時は、起きてからも少し憂鬱な思いを引きずってはいたけれどある時からは、そまあそれも人生の肥やし(未来へのエネルギー)と思い直して、さあこれからだと思うようにした。人は今しか生きられないし、過去にばかり執着することは意味のない話でもある。

そんななか久し振りに自分でも全く意味の解らない夢を見た。夢と言うのは多分に脳の整理か暴走かと思ってはいたのたが、不思議な夢を今でも覚えていた。それは、講義が授業でのこと。講師はこの本を読んでレポートを提出してくださいと言って、終わった。

私はそのかなり厚い本をパラパラと開いてみたが、何語で書いているのかさえ分からず、どういう内容なのかがさっぱり解らなかった。
焦りながらも苦闘とながら暫く読んでみようとしたが、全く理解不能の言語や数字が羅列されていたのだ。もう自分には、理解不能だと諦めて、本をほったらかしにしていた。そうこうして、その後に夢から覚めた。

そうして、暫くたってぼーとして考えていたら、なにやらふと頭に浮かんだ自分なりのぼんやしとした答えが出て来た。
もしかしたらこの本の答えもしくは趣旨は、自分なりに自分の頭で考えなさいというのではないかと思ったのである。そうすると自然に全てがすんなりと先生の意図が解ったような気持ちになったのである。

全く夢というのは奇妙なものではある。八方ふさがりの重苦しい夢でも追いかけられて殺されそうな怖い夢でもないから良いいけれど。
奇妙な夢の続きは、起きてからも不思議と私の頭から離れず、これはこれからの人生は自分の頭で考えなさいということかなあと思ったりもしている。いずれにしても、今現在の私の脳にはそうしたものが蠢いているし、証拠なのかもしれないと思うばかりである。

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2023年2月 1日

アホエン・オイル作ってみた

 世に様々な健康食品とかがありますが、目下の私の関心事である脳梗塞予防や物忘れ対策と免疫力アップにも効果があるとされるアホエン・オイルのことをネットで知り取りあえず作ってみることにしました。

アホエンとは、実に奇妙な名前ですけれど、実はスペイン語でニンニクを意味して、不飽和結合をもつ有機硫黄化合物の一種とのこと。
脳血流をよくする効果があり、抗酸化効果もあるという実証結果もあるから脳血栓症や心臓病の危険も減らしてくれることらしい。

一応、その効果は都立駒込病院の脳神経外科部長さんの研究実験の成果もあるのではあるが、まあそれは兎も角、個人的にニンニクは大好きでだし、オリーブオイルもまた大好きだから、まずは自分でその効果を試してみることにして、早速近くのスーパーで買ってきた。

スペイン産のホワイトにんにくと一袋とイタリア産の有機オリーブ油で、しめて千円ちょっとの買い物です。
作り方は超簡単である。にんにく5片を擦りおろし、二時間ほど室内で普通に空気にさらしても酸化させてからオリーブオイルに入れて、5日間寝かせておくだけ。アホエンがオリーブオイルに溶け出してからは、そのまま食べても良いし食材にかけても良い。

つまり、一日にティースプーン3杯程度を野菜などにかけて食べるだけである。注意することはこのオイルを加熱しないことだけである。
アホエンは、熱に弱いので、この鉄則さえ守りさえすれば良いとのこと。

自分で試してみない何もわからないのですが、イタリア料理が好きな私には何の抵抗感もない食材ですし、色んなものに工夫して継続的な試してみよう思っている。

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